| Verkehrsbezeichnung: | Roggenvollkornbrot |
| Zutaten: | ROGGENVOLLKORNSCHROT, Wasser, Salz, Hefe. |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Hinweise für Allergiker: | Enthält Gluten. |
| Aufbewahrungshinweise: | Kühl und trocken lagern. |
| Füllmenge: | 42 g ℮ |
| Name und Anschrift des Lebensmittelunternehmers: | Mestemacher GmbH, Am Anger 16, 33332, Gütersloh |
| Nährwerte | pro 100 g | % der RM* pro 100 g |
| Brennwert: | 746 kJ (178 kcal) | 8,9 % |
| Fett: | 1,10 g | 1,6 % |
|
davon: – gesättigte Fettsäuren: |
0,20 g |
1,0 % |
| Kohlenhydrate: | 31,40 g | 12,1 % |
|
davon: – Zucker: |
3,80 g |
4,2 % |
| Ballaststoffe: | 11,60 g | |
| Eiweiß: | 4,70 g | 9,4 % |
| Salz: | 0,96 g | 16,0 % |
*) RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).